Des Chaluts et des hommes.

Le Centre de Culture Scientifique Technique et Industrielle (CCSTI) de Lorient vient de publier un ouvrage conçu par des spécialistes et des professionnels de la mer consacré au chalutage. "Des chaluts et des hommes" est un livre qui met à plat toute l'histoire du chalutage qui a démarré au 18^e siècle et qui encore aujourd'hui fait partie des techniques de pointe. Du simple chalut tiré au bord des plages à la force des bras en passant par l'épopée de la voile, les premiers bateaux à vapeur puis les diesels, le chalutage a évolué, répondant à une demande sans cesse plus importante. Dés l'avant propos, l'ouvrage plante le décor actuel "Alors qu'un intense débat est actuellement engagé sur la surexploitation des ressources marines, il est aisé pour certains groupes environnementalistes de focaliser les problèmes sur le chalut prônant même son interdiction". De véritables problèmes de ressource existent, il serait plus que simpliste de jeter l'anathème sur le seul chalut.

"Des chaluts et des hommes" est une bible sur cette technique, les clés pour mieux comprendre son évolution sans oublier les contraintes socio-économiques et autres impératifs de rentabilité!

Des chaluts et des hommes
40 pages 50 illustrations 50 Francs.
CCSTI 1 av de la Marne
56100 Lorient.

Droits d'auteurs
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