
Euskadi au Seafood de bruxelles .
Le Seafood de Bruxelles a attiré les professionnels mondiaux des produits de la mer
du 24 au 26 avril 2001.
Environ 1 100 exposants, plus de 70 pays représentés, un succès incontesté : le Seafood de Bruxelles, salon réservé aux professionnels des produits de la mer, vient de fermer ses portes.

Les nations et grands groupes internationaux ont rivalisé d’originalité pour attirer les clients et les fournisseurs durant ces trois jours.
Le nombre de participants au Seafood (+ 10 %) atteste, selon Mary Larking, directrice du salon, de la bonne santé actuelle dans le secteur du poisson.
Cette bonne santé est-elle liée aux problèmes de vache folle ou encore d’épizootie ?
« Il est clair que nous avons, durant ces périodes de doute, enregistré une augmentation des
ventes, assure Elodie Depoilly, de la société Arctica partners, spécialisée dans l’importation de filets de poisson surgelés.
La demande est plus forte, mais il faut respecter les quotas de pêche : donc, les prix
augmentent. »
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