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Morue frite et de Gaspésie.
6 filets de morue fraîche
épices pour poisson
citron
oeuf
farine
pomme de terre
sel
poivre
Prenez les filets de morue trempez les
dans la farine et ensuite dans les oeufs faites les
frire dans un poêlon saupoudré de sel, poivre et épices.
Servir avec des pommes de terres et mettez un peu de citron sur vos filets après la cuisson et servir.
Faire bouillir la morue dans de
l'eau,
peler 4 oignons et les faire frire dans l'huile ensuite
peler des pomme de terre et les faire cuire. Verser
les oignons et l'huile sur la morue et les pomme de terre. Pomme de terre Ceci est une recette de la Gaspésie au canada.
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d'auteurs
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