Cette rubrique est consacrée aux recettes de cuisine de poissons, céphalopodes et fruits de mer. Elle est ouverte aux lecteurs que je remercie,

1) Saumon de l'Adour
2) Truite au Jurançon
3) Morue Gasconne
4) Ttoro
5) Bacalao Pilpil
6) Merlu koskerra
7) Marmitako
8) Julienne de Julienne
9) Anguilles du pêcheur nantais
10)Curry de filet de lieu de Bretagne (cuisine rapide)
11)Anchois marinade
12)Dorade à la Donostiarra
13)Morue Pilpil
14) Poisson au sél
15)Drôle de recette!!!
16) Roti de lotte
17) Poisson au micro ondes...
18) Lotte au four.
19) Thon basquaise
20) Moules basquaise
21) Xipirons à l'encre
22) Morue frite et de Gaspésie
23) Sardines grillées à la plancha
24) Anchois au sel.
25) Anchois au vinaigre.
26)L'ANCHOIADE ou sauce à l'anchois.
27) Sardines au four.
28) Chipirons farcis "Ustaritz"
29) Pavé de cabillaud à la moutarde
30) Lieu en croûte très spécial...
31) Alose au four et grillée
32) Bar en papillote 
33) anchois cuits au citron
34.Rouille à la sétoise
35)Saumon cuisson à l'unilatérale
36) Lotte aux poireaux
37) Crevettes coco curcuma