Date:11.01.2003.
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2002, nouvelle année record pour la criée du Port de Saint-Jean de Luz/Ciboure : près de 7 800 tonnes de poissons pour un chiffre d'affaires d'environ 17,4 M d'Euros. Le tonnage de poisson est en progression de 4,3% par rapport à l'année précédente. Le Chiffre d'affaires, quant à lui, connaît un bond de près de 7%. 
Pour la troisième année consécutive, la progression est incontestable et ce, malgré une très faible campagne de pêche à l'Anchois. La criée unique joue, à plein, son rôle d'organisateur de mise en marché des produits de la mer et il faut noter son attractivité, croissante au niveau national, dans la commercialisation du thon germon.Les principales espèces traitées cette année ont été : - près de 2 000 tonnes de thon germon dont le prix moyen est de 3,03 euros/kg, - plus de 600 tonnes de thon rouge, pour un prix moyen de 3,54 euros/kg, - quelque 550 tonnes de merlu ont transité par la Criée avec un prix moyen de 3,76 euros/kg. En terme de chiffres d'affaires, 60 % de celui-ci est réalisé par les flotilles locales qui regroupent les résultats obtenus par les bateaux de St-Jean-de-Luz, ceux d'Hendaye et ceux du port de Capbreton. Le chiffre d'affaires réalisé avec des flotilles extérieures reste donc très légèrement supérieur à 40 % du chiffre d'affaires global regroupant les bateaux d'Arcachon, de la Rochelle, Lorient, La Turballe, St Gilles-Croix-de-Vie qui ont donc utilisé les services de la criée luzienne. |
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