
Date:13.05.2002
| Pays basque: campagne d'anchois au
ralentit au sud et au nord.
La campagne d'anchois 2002 démarre très doucement au Pays basque autonome avec des captures tellement faibles qu'elles inquiètent les professionnels qui ont déjà manqué la saison de maquereau et comptent sur l'anchois pour se refaire une santé. Une grande partie des bolincheurs de la côte Cantabrique, Asturies et Galice a fait le déplacement jusqu'à la communauté autonome basque dans l'espoir de rentabiliser une campagne par des cours attirants.
Les anchois capturés, même en faible quantité sont de grosse taille, de 21 à 28 au kilo. Il manque le petit anchois de saison que les consommateurs recherchent pour le frais. Toute les captures sont achetées par les conserveries à des prix élevés de 3,20 euros le kilo mais qui ne compensent pas le manque de volume pour les pêcheurs. Globalement les captures du Pays basque depuis le mois de mars sont d'environ 4 fois moindres que celles de l'année dernière. Officiellement la fédération des cofradias de Gipuzkoa estime que 1000 tonnes seulement ont été débarquées au 10 mai pour le Gipuzkoa et la Bizkaia. A St jean de luz, les bolincheurs subissent les mêmes problèmes. Alors que la campagne aurait du démarrer de plein pour le 15 avril, la pénurie se fait sentir chaque jour. "Nous n'avons rien capturé, c'est une catastrophe. Un seul jour de débarque correct avec 20 tonnes il y à plus d'une semaine et la coupure depuis" se plaint Joel Fournerat le directeur de Capsud OP, l'organisation de producteurs de la côte basque. Une situation qui pourrait rapidement évoluer dans le bon sens grâce a une météo favorable qui s'installe dans le sud du Golfe de gascogne. Des vents faibles et un soleil persistant devrait permettre de gagner le degré de température d'eau qui manque à l'anchois pour remonter vers la surface et vers les sennes tournantes qui l'attendent en masse. José Arocena. |
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